Som el primer centre de la Catalunya Central amb una pista de rentat especialitzada en cisternes alimentàries, tant de transport de líquids com de pulverulents.

El nostre sistema de rentat amb vapor, i el posterior procés d’assecat, garanteixen una neteja acurada de la cisterna. A més, comptem amb l’autorització oficial per precintar i expedir el certificat de rentat de la cisterna.

Per tal d’oferir la màxima qualitat i la màxima seguretat en qüestió de certificats de rentat, a Cened hem volgut apostar pel revolucionari sistema CleanSecure, que permet monitoritzar amb absoluta precisió i rigor tots els passos del rentat de cisternes de transport alimentari. Aquest nou sistema ens permet obtenir una gran quantitat de dades amb total fiabilitat que permeten assegurar, en qualsevol moment i en qualsevol lloc, que el procés de rentat s’ha dut a terme complint rigorosament amb el certificat necessari.

Més informació

• Nou sistema CLEAN SECURE MONITORING
• Certificat SGF Internacional e.V corresponent a la indústria dels sucs de fruita
• Condicions òptimes d’higiene i seguretat alimentària
• Possibilitat de realitzar diferents proves i anàlisis: ATP, pH, conductivitat, terbolesa…
• Possibilitat de desinfecció
• Tests ambientals a la pista
• Generació del vapor amb aigua per a ús alimentari
• Precintar la cisterna i accessoris
• Inspeccions oculars i olfactives
• Neteja segons el protocol especificat
• Neteja estricta per a la càrrega de xocolata
• APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític)
• Anàlisis regulars de l’aigua

• Assecatge amb aire calent amb filtre de 0,60 micres
• Assecatge de bomba o accessoris amb aire comprimit

• Capacitat de 24.000 m3/hora
• Aigua calenta a 85ºC
• Alta pressió de fins a 200 bar
• Corrent elèctrica de 380 V
• Possibilitat de connectar la bomba elèctrica a la corrent
• Presa de terra per a cisternes pulverulentes
• 5 rotatius
• Plataforma i escales d’acer inoxidable
• Superfícies impermeables i de fàcil neteja
• Il·luminació i ventilació òptimes

• Dutxa i WC
• Neteja de connexió de dutxes
• Neteja de tubs i mànegues a alta pressió
• Possibilitat d’escalfar el producte a través del serpentí

• Sistema de recollida de residus